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PICK UP
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福来純 純米料理酒
岐阜県産米を主原料に、手作業で丁寧に育てた米麹を使い、蔵元伝承の製法「もち米四段仕込み」で仕込んだこだわりの純米酒です。
※20歳未満の者への酒類の販売はいたしておりません。
※酒類の購入には会員登録が必要です。
価格: 750円(税込 825円)
PICK UP
純米富士酢
無農薬栽培米使用「静置発酵」と「長期熟成」一年以上かかる製法と通常の5倍もの米を使用しているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長
価格: 1,200円(税込 1,296円)
富士玄米黒酢
無農薬栽培米使用、天然のアミノ酸含有量は100ml当たり約1000mg 玄米酢や黒酢のなかでも抜群
価格: 1,900円(税込 2,052円)
富士すし酢
無農薬栽培米使用、炊きたてのご飯に合わせるだけで簡単にすし飯になり甘味には粗糖と蜂蜜を使用
価格: 700円(税込 756円)
PICK UP
【冷蔵】
南蔵 豆味噌
天然醸造 蒸し暑い夏と乾いた冬の寒さを経ることで独特の旨や風味が生まれ、香りも酵素もまさに“生きたまま”の豆麹味噌
価格: 1,003円(税込 1,083円)
【冷蔵】
天然醸造 米こうじ味噌《特選》
秋田の手作り米麹の割合が高い贅沢な米こうじ味噌です
価格: 900円(税込 972円)
コーボンみそ
1年~1年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。
価格: 980円(税込 1,058円)
宝山 味噌(豆みそ・すり)
木桶にて3夏経過の長期熟成させた、豆味噌の吟醸品です。
価格: 628円(税込 691円)
宝山味噌のあまみそ
宝山味噌に粗糖、本みりん、生姜、蜂蜜など原料にこだわった保存料無添加の味噌だれ。
価格: 550円(税込 594円)
粗糖 300g
種子島産サトウキビ絞り汁を結晶させ、微量栄養素ミネラル分を多く含む粗製糖です。
価格: 333円(税込 360円)
PICK UP
粗糖 900g
種子島産サトウキビ絞り汁を結晶させ、微量栄養素ミネラル分を多く含む粗製糖
価格: 556円(税込 600円)
PICK UP
純粒黒糖 1kg
1本1本手刈りで収穫したさとうきびを原料にした、混ぜものを一切しない「純黒糖」です。
価格: 2,185円(税込 2,360円)
純粒黒糖 225g
鹿児島県奄美群島 徳之島で作る昔ながらの純黒糖です。
価格: 593円(税込 640円)
NEW
太陽と風の塩
浜比嘉島・平釜焚きのミネラル成分の高い塩
価格: 760円(税込 821円)
岩塩 真の塩
太古の深海塩がヒマラヤ山脈からの伏流水が運び出したモンゴル産岩塩100%使用
価格: 463円(税込 500円)
長昆布 スタンドパック
北海道浜中町沖で天然生育し、漁師自身が自然乾燥させた元一等昆布
価格: 815円(税込 880円)
厚削り(むろあじ・さば)
名古屋のうどん屋さん定番のだし、むろあじ節、さば節の混合厚削り
価格: 346円(税込 374円)
かつお糸削り
厳選した本枯節の血合い部分を取り除き、糸状に削った最高級のかつお節削り
価格: 537円(税込 580円)
花かつお
旨味の効いた上品なだしでお吸い物や素材の味を大切にしたお料理に、お好み焼き、うどんなどのトッピングなどにも最適
価格: 319円(税込 345円)
ヒカリウスターソース
国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かしたウスターソース
価格: 390円(税込 421円)
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