PICK UP

ほうろく菜種油伝承（460g）

国産菜種使用、天日干し、焙烙釜での薪焙煎、圧搾など伝統製法

価格： 2,500円(税込 2,700円)
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ほうろく菜種油荒搾り（460g）

荒搾り油は、伝統の薪火焙煎圧搾搾りそのままで、静置製法で不純物を沈殿させ、加熱による水分調整や精製工程をしない、搾ったままの油です。ピーナッツのような甘みと柔らかい菜種の香りが特徴です。製菓・パン焼き・オイルパスタ・オーブンなど、油のコクを生かした加工料理向きの菜種油です。フィニッシュオイル、ドレッシングなど非加熱調理にもお使いいただけます。

価格： 2,700円(税込 2,916円)
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なたねあぶらRIN 138g

りんねしゃが巡り合った最上の技術と原料が生みだした黄金色の輝きと芳醇な香り、「りんねしゃの最上級なたねあぶら」

価格： 1,830円(税込 1,976円)
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なたねあぶらRIN 460g

りんねしゃが巡り合った最上の技術と原料が生みだした黄金色の輝きと芳醇な香り、「りんねしゃの最上級なたねあぶら」

価格： 4,500円(税込 4,860円)
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ほうろく菜種油生搾り

第５回全国お宝食材コンテスト入選アイテム！！　荒搾りの焙煎温度を60℃までに抑えることにより、さらに菜種油の香りを抑えることに成功。フィニッシュオイル、ドレッシングなど非加熱調理向き。

価格： 2,100円(税込 2,268円)
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たまりしょうゆ

3年熟成の醸造で大豆の旨味と栄養が引き出された本格たまり醤油

価格： 925円(税込 999円)
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足助仕込・三河しろたまり

愛知県産小麦、海の精を原料に、木桶で丁寧に仕込んだ天然醸造の生しょうゆ。

価格： 700円(税込 756円)
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純米富士酢

無農薬栽培米使用「静置発酵」と「長期熟成」一年以上かかる製法と通常の5倍もの米を使用しているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長

価格： 1,200円(税込 1,296円)
粗糖 300g

種子島産サトウキビ絞り汁を結晶させ、微量栄養素ミネラル分を多く含む粗製糖です。

価格： 333円(税込 360円)
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粗糖 900g

種子島産サトウキビ絞り汁を結晶させ、微量栄養素ミネラル分を多く含む粗製糖

価格： 556円(税込 600円)
太陽と風の塩

浜比嘉島・平釜焚きのミネラル成分の高い塩

価格： 760円(税込 821円)
岩塩　真の塩

太古の深海塩がヒマラヤ山脈からの伏流水が運び出したモンゴル産岩塩100％使用

価格： 463円(税込 500円)
【冷蔵】

コーボンみそ

１年～１年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。

価格： 980円(税込 1,058円)
宝山味噌(豆みそ・すり)

木桶にて3夏経過の長期熟成させた、豆味噌の吟醸品です。

価格： 628円(税込 691円)
【冷蔵】

宝山味噌のあまみそ

宝山味噌に粗糖、本みりん、生姜、蜂蜜など原料にこだわった保存料無添加の味噌だれ。

価格： 550円(税込 594円)
ヒカリウスターソース

国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かしたウスターソース

価格： 390円(税込 421円)
ヒカリ中濃ソース

国内産有機野菜・果実の持つ自然の甘味に、ウスターソース、濃厚ソースよりも香辛料をきかせた、少し辛口の中濃ソース

価格： 390円(税込 421円)
ヒカリ濃厚ソース

国内産有機野菜・果実の持つ本来の甘味を生かした濃厚ソース

価格： 390円(税込 421円)
ヒカリ有機トマトケチャップ

有機トマトそのものの甘味を生かし、なめらかな舌ざわりでトマトの風味を堪能できるケチャップ。

価格： 390円(税込 421円)
トリイ　ウスターソース200ml

国内唯一の木桶で仕込んだ旨みのつまったウスターソース。味にとことんこだわるために、原料として使う酢も、自社で仕込んでいます。さらっとした使用感なのに、口の中に広がる旨みは驚くものがあります。

価格： 491円(税込 530円)

rinnesha

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