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PICK UP
ほうろく菜種油 伝承 (460g)
価格:2,500円(税込 2,700円)
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PICK UP
ほうろく菜種油 荒搾り (460g)
荒搾り油は、伝統の薪火焙煎圧搾搾りそのままで、静置製法で不純物を沈殿させ、加熱による水分調整や精製工程をしない、搾ったままの油です。ピーナッツのような甘みと柔らかい菜種の香りが特徴です。
製菓・パン焼き・オイルパスタ・オーブンなど、油のコクを生かした加工料理向きの菜種油です。フィニッシュオイル、ドレッシングなど非加熱調理にもお使いいただけます。
価格:2,700円(税込 2,916円)
PICK UP
ほうろく菜種油 生搾り
第5回全国お宝食材コンテスト入選アイテム!! 荒搾りの焙煎温度を60℃までに抑えることにより、さらに菜種油の香りを抑えることに成功。フィニッシュオイル、ドレッシングなど非加熱調理向き。
価格:2,100円(税込 2,268円)
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