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今年も虎ノ門蒸留所さんが赤丸薄荷をベースにしたジンを蒸留してくださいました。
さらに今年はりんねしゃ滝上農場で収穫された、白樺の葉を加えて香りに深みを出しています。
白樺の葉は、サウナの時に使われるヴィヒタとして近年、その成分と香りが注目されています。
強くはないけれど、全体を包み込むような深さのある優しい香りが加わり、ジン全体の香りの幅を深めているのは、白樺の葉を加えた事ならではだと思います。
北海道の大地の植物に想いを馳せて飲んでいただきたい、素晴らしいジンをお届けします。
容量:500ml
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