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アルケミエ アブサン 赤丸薄荷2022

価格: ¥6,364 (税込 ¥7,000)
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【First Essence Hakka Absinthe】
蒸留器:カブト釜蒸留器
ベーススピリッツ:蔵純粋、80yaso、ちこり焼酎
ボタニカル:ニガヨモギ(岐阜産)、赤丸薄荷、その他のボタニカル7種
容量:500ml


北海道紋別郡滝上町で栽培される和薄荷の赤丸薄荷。
9月中旬、花が咲くタイミングで収穫された赤丸薄荷と、収穫後丁寧に自然乾燥させたものを辰巳蒸留所さんへお届けしました。赤丸薄荷は西洋品種に比べてメントール含有量が違うので、香りはほんのり甘く温かみを感じる清涼感。さらに今年は岐阜県産ニガヨモギを蒸留及び浸漬に使うことができたので、赤丸薄荷のグリーンアブサンになっております。
ハーバルな味わいに爽快感ある苦味が心地よく余韻の中に沈んでいきます。

今年で6年目になりますが、毎年発売開始と同時に完売してしまう非常に人気の高いアブサンです。
今年も皆様のお手元にお届けできることをうれしく思います。

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