数量限定での販売です。発送は1/18(火)以降です。

東京都にある虎ノ門蒸留所さんより、今年も赤丸薄荷のジンが届きました。

ジンのベースとなっている赤丸薄荷のハーブティーもぜひ併せてお試しください。
◇赤丸薄荷のハーブティーはこちらから

◆虎ノ門蒸留所さんからのメッセージ◆◆

昨年に引き続き、今年もりんねしゃさんより赤丸薄荷を分けていただきました。絶滅したと記 録されていた品種がまだあることを偶然発見し、10年かけて復活。原料として使えるまでに育 てました。と、北海道紋別郡滝上町の自社農場で在来和種はっか「赤丸薄荷」を栽培するりん ねしゃさん。初めてその香りに出会った時、ハッカ特有の爽やかさはもちろんですが、深くて 甘い香りが鼻腔の奥まで広がり、すっきり心地よい気持ちにさせてくれたのを憶えています。 薄荷のすっきり感を感じさせつつ、後にしつこさが残らない上品な香りは在来和種ならではで しょうか。有機農にこだわり、良いものを作ろうという意志を感じます。

蒸留器：銅製ポットスチル
ベーススピリッツ：嶋自慢羽伏浦（新島蒸留所）
度数調整割水：奥多摩源流の沢井湧き水（澤乃井仕込水）
ボタニカル：赤丸薄荷、ジュニパーベリー、チコリルート
アルコール分：45.7 %
生産本数：340本