酒粕の風味を感じながら通常のマヨネーズのような味わいを目指しました。
野菜をディップするのはもちろん。ポテサラ、エビマヨのような料理など、普段お使いのマヨネーズと同じように楽しめます。
■ 発酵マヨは、味も使い方もほぼマヨネーズですが、材料はすべて植物性の食材のみ使用しています。
田んぼから醸造まで一切添加物を使用していない稲とアガベの「酒粕」が主原料です。
油の量が少ないためカロリーが普通のマヨの半分なのも嬉しいポイント!
「酵母エキス抜き」の完全無添加バージョンがが買えるのはりんねしゃだけ!
オリジナルレシピで作ってもらっています。
《おススメの食べ方》
・豆乳と混ぜてドレッシング風に
・味噌を混ぜてディップに
・カレーパウダーと合わせてポテトサラダに
・マスタードやワサビ、唐辛子と一緒に料理しても楽しめます
容量:200g
保存:常温(開封後は冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がりください)






