鹿児島県奄美群島の一つ徳之島で作る、むかしながらの純黒糖。
１本１本手刈りで収穫したさとうきびを原料にした、混ぜものを一切しない「純黒糖」です。
手刈りのため、さとうきびのミネラルを丸ごと含み、やや緑がかった色をしていて礒の風味がします。
滋養強壮にとても良い食材です。
未開封時は夏季以外は高温・多湿を避け冷暗所保存で大丈夫です。
開封後と1ヶ月を超える長期保存する場合は冷蔵庫で保管してください。（※気温20度を超え始めたら保管は冷蔵庫推奨）
【保管】未開封時：高温、多湿を避け冷暗所。開封後：冷蔵保存
【産地】鹿児島
【取り扱い】徳南製糖
※夏季期間（6月頃～８月頃）は冷蔵便でのお届けになります。送料にクール便￥220追加になりますのでご了承下さい。5月中旬頃より気温が高くなる場合はクール便での出荷が前倒しになる場合があります。
