種子島産サトウキビの絞り汁を結晶させ、微量栄養素ミネラル分を多く含む粗製糖です。 焼き菓子や和菓子などに使われることが多く、味にコクと深みを加えてくれます。 《特徴》 ・精製が最小限の砂糖で粗めの形状と黄褐色の色合い ・コクのある味わいでカリウムやカルシウム、鉄などのミネラルが豊富 【保管】常温 【容量】900g/袋 【産地】鹿児島
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