ターメリックスペシャルと宮ザキ園の和紅茶セット

送料込み!40セット限定販売

東京スパイス番長として活躍するメタ・バラッツさんがブレンドしてくれた、ターメリックスペシャルとお茶の宮ザキ園さんの和紅茶、粗糖のセットです。

ターメリックスペシャルは、ゴールデンミルクを作るための、ターメリックを主体にしたスパイスブレンドです。

ターメリックの素晴らしさを簡単に身体に取り入れたい、でも取り過ぎには注意したい。
それぞれのスパイスを揃えるのは使い切る自信がないし、自分でブレンドするのは大変。
という声をたくさんいただき、今回はご家庭でもかんたんに作りやすい紅茶とのセットにしてお届けします。

ブレンドしてくれたのは、東京スパイス番長としてもお馴染みのメタ・バラッツさん!
アユールヴェーダの思想に基づいてブレンドされています。
ターメリックスペシャルは、ホットドリンクだけでなくケーキ作りや炭酸飲料や料理にも使えますので、そのレシピもセットしてお届けします。

ターメリックについて書いた、 バラッツさんのブログもご覧ください。

いっしょにお届けする紅茶は、お茶の宮ザキ園さんの和紅茶です。

こちらの紅茶は、150年ほど前に実生栽培した地元優良品種である「本宮」を丁寧に収穫して発酵させた紅茶です。
農薬や化学肥料を一切使用せず、自家製有機肥料で栽培した、まろやかで優しい味の紅茶です。甘い香りとまろやかな口当たりですので、ターメリックスペシャルと合わせても、ストレートで飲んでもどちらでも美味しいです。
お茶の宮ザキ園さんの詳細は こちらからご覧ください。

また、プレゼントで入れさせていただく種子島産粗糖との相性も良く、甘めの紅茶にしても楽しめます。

【セット内容】
◎ターメリックスペシャル 20g
◎宮ザキ園さんの和紅茶 30g
◎粗糖 100g

※今回は、レターパックでのお届けになります。送料込みのセット価格です。
ポストへ直接のお届けになりますのでご希望の配達日時はお受けできませんので予めご了承ください。


おいしいレシピをご紹介

《ターメリックスペシャルティー》
*紅茶を濃いめに入れる
*紅茶に小さじ半分のターメリックスペシャルと粗糖と温めた牛乳もしくは豆乳を加えて混ぜてできあがり
粗糖を、蜂蜜や黒糖に変えたり、牛乳や豆乳だけで作っても美味しいですよ。 色々なアレンジをお楽しみください。

《子供も食べれるスパイスのカレー!さつまいもチキンカレー byメタバラッツさん》

ターメリックスペシャル

【材料(4人分)】
鳥肉(一口大):500g、玉ねぎ:1個、さつまいも:1本、プレーンヨーグルト:100g、サラダ油:大さじ3、にんにく(おろし):大さじ1、生姜(おろし):大さじ1、水:400ml
【作り方】
1.下準備
さつまいもは皮をむき、一口大に切っておきます。鍋にたっぷりの水(分量外)とさつまいもを入れ、火が通るまで茹でます。(約10分)
2. たまねぎを炒める
温めたフライパンでサラダ油を引き、玉ねぎを加えてねっとりするようになるまで炒めます。 玉ねぎがあめ色になったら、みじんぎりしたニンニク、生姜を加えて炒めます。 ニンニク、生姜の香りが出てきたら、プレーンヨーグルトを入れ、水分を飛ばすように炒めます。
3. ターメリックスペシャルを加える
ターメリックスペシャルと塩を加え、かき混ぜるように炒めます。
4. 具材を入れて煮る
全体の水分が飛びペースト状になったら鳥肉を加え、混ぜ合わせます。 鶏肉の表面の色が変わったら水(約400ml)を加え、さらに茹でたさつまいもを加えて煮立ったら蓋をします。
5. 仕上げ・完成!
弱火で約10分ほど煮込んだら完成です。 ターメリックスペシャルに含まれるターメリックの香りと、さつまいもの甘みがなんとも心休まるほっとする一品です。辛味も控えめで、辛いのが苦手な方にもオススメ。ぜひ作ってみてくださいね!

ターメリックスペシャルと宮ザキ園の和紅茶セット

価格:

1,820円 (税込 1,966円)

購入数:

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