コーボンみそ

1年~1年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。
天然酵母が生きているため、温度などの条件が合うと発酵し、空気の層ができてきます。これが「生きた生みそ」の証です。

素材の味を引き立てる、コーボンみそ。お味噌汁はもちろん、生野菜にそのまま付けてもとっても美味しくいただけます。

【夏季におけるコーボンみそのお取り扱いについて】
コーボンみそは、天然酵母が生きているため、季節(気温)や仕込み時期により、容器内で発酵が進み色が変化したり、膨らむ場合がございます。そのため、外気温が高い夏季は、冷蔵庫での保存をおすすめいたします。

                          
原材料大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産)、天然酵母(りんご(国産)、てん菜糖(国産))
保存方法 常温(開封後は冷蔵)
容量 750g
賞味期限 製造⽇より1年間

コーボンみそ

価格:

930円 (税込 1,004円)

購入数:

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