みやもと糀店の無農薬・無化学肥料を使った米こうじです。

容器も不要でたった1日で浸かるみかんの天然酵母入りぬか床です。

北海道比布（ぴっぷ）町で米・野菜を育てる杉山農園の安全で美味しい米。ななつぼし又はほしのゆめのいずれかをお届けします。地域での一斉防除により、初期に除草剤を一回のみ散布しておりますので、精米してお召し上がりいただくようお勧めしております。ご注文を受けてから精米し、お届けします。

秋田県大潟村で合鴨農法を取り入れ、完全無農薬米を届けてくれる黒瀬農舎の提携米。

秋田県大潟村で合鴨農法を取り入れ、完全無農薬米を届けてくれる黒瀬農舎の提携米。胚芽などが除かれた７分搗き（７分精米）は、やわらかく白米に近い食感なので、初めて分つき米を食べられる方におすすめです。ご注文を受けてから精米し、お届けします。

秋田県大潟村で合鴨農法を取り入れ、完全無農薬米を届けてくれる黒瀬農舎の提携米。精米したてをお届けします。

寒さの厳しい北海道紋別郡滝上町産の中力粉。味と風味に優れている。製菓やパン、餃子の皮などに最適。

高タンパクで独自の香りと甘みのある三重県産強力粉。パンや餃子向け。

低アミロース性、グルテンは少し多めの中力粉に近い三重県産薄力粉。製菓や天ぷら向け。